venerdì 31 luglio 2015

CIMICI

di Moreno M.

Alcune foto di cimici che da qualche anno devastano tutti i cavoli, con la speranza che qualche esperto ci sappia dire qualche cosa su di loro...
Come si nota dalla foto questo dovrebbe essere un cavolo nero toscano ma le cimici lo stanno facendo morire un po' alla volta

 Una prima cimice dei cavoli



Altre in pieno accoppiamento!!!


Altra cimice su cavolo navone



Da precisare che a forza di punzecchiare il germoglio centrale  con il tempo marcisce e la pianta muore, soprattutto i cavolfiori e broccoletti



Altro cimice con la livrea rosso nera... Tutti questi non emanano odore quando si schiacciano.     ( unica cosa positiva)

martedì 7 luglio 2015

I CEREALI 6 - GRANO

Grano /4 

di Angelo Passalacqua


Altri grani antichi, tante varietà che si sono salvate dall'estinzione, una straordinaria agro-biodiversità


Altri nomi di questo grano sono bianco di Napoli, carosella, carusedda, in Calabria ed in Basilicata c'è un grano carosone, grano tenero per un ottimo pane. notizie qui e qui   , un filmato girato a Terranova del Pollino 


Sinonimo di eccellenza per grano tenero, i grani di Maiorca, la bianchetta e la rossetta di Gioia del Colle, due maioriche, qualche notizia 


Due grani "esteri", uno francese  e l'altro olandese



Queste varietà sono arrivate dall'Africa, triticum aethiopicum, foto uno  e foto due   e notizie  


I chicchi sono color rosso scuro, grani con preziosi componenti salutari! 


Siamo tornati in Italia con questi due componenti della grande famiglia dei grani Gentilrosso 


Informazioni qui ed una scheda da scaricare per un gentilrosso iervicella 
Un documento con rare foto di antichi grani, c'è molto altro da leggere oltre ai grani... 

 Un grano nordafricano, dai chicchi color oro e dalle lunghe reste nere, lo Jenah Rhetifah


 Da cui Nazareno Strampelli selezionerà il celebre Senatore Cappelli 






Dal Rieti originario, Strampelli diede vita a centinaia di grani, anche il Terminillo, ma di questo ne parleremo la prossima volta...