tag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post8880214235131158381..comments2024-01-08T11:56:33.841+01:00Comments on amicidellortodue: QUINOAcaprettetibetanehttp://www.blogger.com/profile/09196091471407366811noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-24735951995712968392016-04-26T12:58:33.438+02:002016-04-26T12:58:33.438+02:00Ciao Claudia, grazie per la risposta!
Visto che, p...Ciao Claudia, grazie per la risposta!<br />Visto che, pur avendo un grande appezzamento, parto come principiante assoluta, mi puoi dire, ad esempio, dove posso trovare i semi, perché neanche sono ancora arrivata a risolvere questo dilemma. Fammi sapere! Grazie ancora Gloriahttps://www.blogger.com/profile/12904989298262593867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-27741436389455263052016-04-22T16:47:27.242+02:002016-04-22T16:47:27.242+02:00Ciao Gloria,
temo di non poterti essere di aiuto, ...Ciao Gloria,<br />temo di non poterti essere di aiuto, perché io ne ho coltivata un'aiuola di 3 metri quadri! Temo che il mio piccolo esperimento non possa essere di aiuto per le tue esigenze. <br />Se non le hai ancora lette ti indico le puntate seguenti del mio resoconto: la fioritura http://amicidellortodue.blogspot.it/2012/09/quinoa-in-fiore.html e il raccolto http://amicidellortodue.blogspot.it/2012/12/quinoa-la-raccolta.html<br /><br />Se vorrai farmi domande più specifiche risponderò volentieri, ma tieni conto che io coltivo solo un orto, e non ho alcuna idea riguardo i macchinari e gli interventi necessari nel tuo caso.<br /><br />Tra l'altro ho notato che sono sparite le fotografie. Chiederò se sia possibile rimetterle. Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-7340295349206177302016-04-22T14:22:32.160+02:002016-04-22T14:22:32.160+02:00Ciao Claudia, mi puoi gentilmente spiegare come fa...Ciao Claudia, mi puoi gentilmente spiegare come fare a coltivare la quinoa? Ho un terreno di 1.500 mq a disposizione e vorrei proprio coltivarcela ma non so come fare. GrazieGloriahttps://www.blogger.com/profile/12904989298262593867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-17469461353297994572016-03-06T14:56:21.515+01:002016-03-06T14:56:21.515+01:00Io ho coltivato solo piccolissime quantità, un pai...Io ho coltivato solo piccolissime quantità, un paio i m2 come esperimento. Sono contenta di averlo fatto ma ho smesso di coltivarla.<br />Ho pochissimo terreno, tante nuove varietà da provare e la quinoa, per quanto interessante, non mi conveniva.<br />La raccolta e preparazione del seme per me è complicata, come foglie preferisco il chenopodio, così non l'ho più riseminata. <br />Sarebbe da provare su aree più estese.Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-23264560449394926152016-03-03T17:39:08.363+01:002016-03-03T17:39:08.363+01:00Come procedono le vostre coltivazioni di quinoa? S...Come procedono le vostre coltivazioni di quinoa? Siete riusciti ad ottenere buone quantità? Quanta ne avete piantata? Grazie milleAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04279334850628481694noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-35424499827465434582015-09-05T20:41:11.254+02:002015-09-05T20:41:11.254+02:00Non ho capito se cerchi i semi i chenopodium album...Non ho capito se cerchi i semi i chenopodium album che nel libro di Franca mettono nel pane o i semi i quinoa.Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-56677430155488733322015-09-05T17:12:35.813+02:002015-09-05T17:12:35.813+02:00Ciao franca :-) molto interessante,ci potresti tr...Ciao franca :-) molto interessante,ci potresti trascrivere la ricetta che cè nel libro ?grazie di cuore,amedeo 78 rapallo P.s. I semi dove posso trovarli ?Unknownhttps://www.blogger.com/profile/13540521931872868551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-90515676586556680212015-09-05T16:55:36.169+02:002015-09-05T16:55:36.169+02:00Ciao :-) molto interessante,quindi ci si può otte...Ciao :-) molto interessante,quindi ci si può ottenere un pane ? Sapresti dirmi una ricetta ?grazie di cuore :-) I semi si trovano facilmente nei negozi bio supermercati o erboristerie ?Unknownhttps://www.blogger.com/profile/13540521931872868551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-47036607917493810712015-04-21T16:52:00.252+02:002015-04-21T16:52:00.252+02:00Io ho lasciato una quindicina di cm sia sulla fila...Io ho lasciato una quindicina di cm sia sulla fila che tra le file (equidistanti) ma ho avuto l'impressione che fossero troppo vicine. Se hai spazio puoi lasciarle un po' più rade.Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-2485000560937936602015-04-21T15:46:13.538+02:002015-04-21T15:46:13.538+02:00Fra una pianta e l'altra di quinoa che distanz...Fra una pianta e l'altra di quinoa che distanza è meglio tenere?<br />graziegeppehttps://www.blogger.com/profile/16447505891940837627noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-7740947325896748142012-12-28T14:37:23.532+01:002012-12-28T14:37:23.532+01:00Grazie, Angelo! Sempre gentile. Alla fine ce l'...Grazie, Angelo! Sempre gentile. Alla fine ce l'ha fatta a maturare, non credevo. Il raccolto non è abbondante ed è ben asciutto, per quest'anno niente diatomee. E niente tonchio, sono fortunata.<br />Il farinello è stato il mio primo chenopodio. E' identico alla quinoa bianca, come foglie. Il gigantheum però è più buono.Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-77861660586633468672012-10-31T00:16:22.798+01:002012-10-31T00:16:22.798+01:00Evidente che la semina è stata fatta in periodo sb...Evidente che la semina è stata fatta in periodo sbagliato... Se i semi sono ben formati le spighe andrebbero tagliate e messe ad asciugare al sole, difficile farlo in Novembre a Milano...<br /><br />http://www.letribu.it/documenti/Quinoa.pdf <br /><br />Prestare molta attenzione per la conservazione dei semi, devono essere bene asciutti per evitare pericolosi attacchi fungini e parassitari ( micotossine in agguato!), come per i cereali sono di aiuto le "terre diatomee":<br /><br />http://it.wikipedia.org/wiki/Farina_fossile<br /><br />Non spaventatevi, è un rimedio naturale e salutare. Non mi piace fare pubblicità ma se mi chiedete dove trovare le terre diatomee?<br /><br />http://www.intrachem.it/UserFiles/File/materiali/Protector-2012.pdf<br /><br />Utile anche contro i tonchi dei legumi!<br /><br />Angelo<br /><br />angelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-33594471428635144612012-10-30T18:57:30.488+01:002012-10-30T18:57:30.488+01:00Ora vorrei raccogliere, ma come e quando? Come cap...Ora vorrei raccogliere, ma come e quando? Come capisco se è matura? I semi non si sognano nemmeno di staccarsi.<br />GrazieClaudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-78938147571476108192012-09-07T22:27:27.303+02:002012-09-07T22:27:27.303+02:00C'è anche il farinello:
http://www.venetoagri...C'è anche il farinello:<br /><br />http://www.venetoagricoltura.org/upload/pubblicazioni/Completo%20x%20web.pdf<br /><br />Angelo<br />angelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-24735450810434996022012-09-07T00:18:25.256+02:002012-09-07T00:18:25.256+02:00ho visto delle ricette di hamburgher vegetali fatt...ho visto delle ricette di hamburgher vegetali fatti con i semi di quinoa germogliati, mi piacerebbe provarla così!<br />PatOrtobello Roadhttps://www.blogger.com/profile/15589886038541871275noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-49569392097289638882012-09-06T23:15:14.880+02:002012-09-06T23:15:14.880+02:00Io farò la prova a seminare ora ed a Marzo:
http:...Io farò la prova a seminare ora ed a Marzo:<br /><br />http://it.wikipedia.org/wiki/Chenopodium_quinoa <br /><br />Altro chenopodio che mi piace è il Buonenrico, le sue foglie hanno un sapore migliore del farinello, i semi di questi chenopodi danno una ottima farina, in più si possono usare per produrre i germogli.<br /><br />Angelo<br /> <br /><br />angelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-2624837062985103532012-09-05T23:34:54.592+02:002012-09-05T23:34:54.592+02:00Nella mia zona (altomilanese circa 25 km. da Milan...Nella mia zona (altomilanese circa 25 km. da Milano e da Varese) IL FARINACCIO e L'AMARANTO, sono erbe comunissime ed infestanti. Hanno una crescita abbondante e vigorosa e nell'orto io le elimino appena crescono o comunque prima che vadano a fiore:<br />però se a qualcuno interessano i semi posso coltivarne qualche pianta. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12062911166264278393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-82329899918194538542012-09-05T18:20:27.187+02:002012-09-05T18:20:27.187+02:00io ho dei semi di quinoa "red head" con ...io ho dei semi di quinoa "red head" con apici rossi, molto bella anche a livello decorativo. E' ora di seminarla? qualcuno conosce questa varietà?<br />PatOrtobello Roadhttps://www.blogger.com/profile/15589886038541871275noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-59261023978580201162012-09-05T14:43:37.213+02:002012-09-05T14:43:37.213+02:00Nell'ultimo link lasciato da Angelo devi aggiu...Nell'ultimo link lasciato da Angelo devi aggiungere una l finale:<br />http://andeangrain.com/7.htmlarvaliahttps://www.blogger.com/profile/14175156292692473289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-71801220415118274032012-09-05T13:35:47.052+02:002012-09-05T13:35:47.052+02:00Angelo, i miei semi sono germinati TUTTI!
L'ho...Angelo, i miei semi sono germinati TUTTI!<br />L'ho dovuta trapiantare.<br />Confermo l'ottima resistenza al trapianto.<br />L'ho trapiantata in diversi momenti, alcune piante il pomeriggio prima di partire per le vacanze. Ho annaffiato e le ho abbandonate.<br />Solo una pianta l'ho trovata sofferente. L'ho tolta e sostituita, peché avevo ancora tantissime piante rimaste a stentare nel vivaio, ma probabilmente si sarebbe ripresa.<br />Molto interessanti le piante presentate da Angelo. Non riesco ad aprire l'ultimo link ma bastano i primi due.<br /><br />Altra cosa: nessun afide sulle piante.<br />Per averle piantate nella stagione sbagliata, trapiantate, abbandonate... direi che se la stanno cavando molto bene.<br /><br />Quando le spighe si svilupperanno meglio metterò un primo piano di entrambi i coloriClaudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-50428921326936414542012-09-05T13:26:07.788+02:002012-09-05T13:26:07.788+02:00Confermo, sono commestibili, l'uomo di Tollund...Confermo, sono commestibili, l'uomo di Tollund non è morto per quelli! Però scricchiolano sotto i denti come se il chenopodio non fosse stato ben lavato, io non li uso più.Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-16148190700831155402012-09-05T13:25:03.017+02:002012-09-05T13:25:03.017+02:00Io ho usato una normalissima quinoa commestibile p...Io ho usato una normalissima quinoa commestibile presa al supermercato.<br />Un amico ha speso una bella cifra per acquistare i semi di quinoa multicolore. Gli devo chiedere come procede il suo esperimento.<br />Come si può vedere dalle foto, anche la mia quinoa comunissima è multicolore, ci sono piante bianche e piante rosse. Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-28011542568538957302012-09-05T13:23:02.230+02:002012-09-05T13:23:02.230+02:00Certo puoi approfittare dei semi di Roberta. Io ho...Certo puoi approfittare dei semi di Roberta. Io ho acquistato un sacchettino di semi, li trovi nei supermercati o in erboristeria, così li puoi assaggiare, sono buoni e non dovrebbero avere controindicazioni.Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-38963940201066340272012-09-05T13:21:12.685+02:002012-09-05T13:21:12.685+02:00Sì, ho mangiato le foglie, poche perché temevo di ...Sì, ho mangiato le foglie, poche perché temevo di disturbare il ciclo delle piante. Sono indistinguibili da quelle del C. Gitantheum. <br />I semi degli altri Chenopodi sono commestibili, ma non gradevoli, oppure vanno trattati. Io ho raccolto le cime fiorite di Gigantheum e dopo cotte sentivo in bocca i semini scricciolanti sotto i denti, sembrava che ci fosse della terra nel piatto!Claudiahttps://www.blogger.com/profile/03052143479986306038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-17843077399323836102012-09-04T23:45:36.270+02:002012-09-04T23:45:36.270+02:00Mi hanno mandato un paio di etti di quinoa biologi...Mi hanno mandato un paio di etti di quinoa biologica, il fornitore mi assicura la germinabilità e la riuscita della coltivazione. Vedremo in seguito...<br /><br />Aggiungerei all'interessante nota di Franca che il farinello è di sicura origine europea, poi si diffuse nel Nuovo Mondo. Gli eserciti di Napoleone si sfamavano con pane fatto con farina di farinello mista a quella di cereali, se questi scarseggiavano. Una pianta produce fino a 100.000 semi, germogliano anche dopo 70 anni! Molto interessanti i chenopodi e gli amaranti... C'è anche questo, cresce a 4.000 metri d'altitudine, insensibile a gelo e siccità, altro che gli ogm!<br /><br />http://www.fondazioneslowfood.it/pagine/ita/presidi/dettaglio_presidi.lasso?-id=1120<br /><br />http://www.facebook.com/media/set/?set=a.428863273814154.98353.129553507078467&type=3<br /><br />http://andeangrain.com/7.htm<br /><br />Angelo<br />angelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.com