tag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post6126241324074647248..comments2024-01-08T11:56:33.841+01:00Comments on amicidellortodue: Il Fico /4caprettetibetanehttp://www.blogger.com/profile/09196091471407366811noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-7210268259194092612012-03-08T22:14:34.452+01:002012-03-08T22:14:34.452+01:00Essendo un dolce tipico natalizio ho sbagliato a m...Essendo un dolce tipico natalizio ho sbagliato a mostrarlo ora. Provvederò a far vedere "chiacchiere" e specialità carnevalesche, non dovresti faticare a trovarle lì da te, i pugliesi sono dappertutto... Caso contrario, avvisami, mando un pacco urgente!!!<br /><br />Angeloangelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-31494137581122575042012-03-08T22:09:10.076+01:002012-03-08T22:09:10.076+01:00Una seria valutazione scientifica necessita anche ...Una seria valutazione scientifica necessita anche della parte dedicata all'assaggio, per valutare le differenze.<br /><br />Bisogna accettare di buongrado questi sacrifici...<br /><br />Ciao!angelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-54703396789033720162012-03-07T22:21:44.991+01:002012-03-07T22:21:44.991+01:00Volevo inserire questo mio commento al tuo blog ma...Volevo inserire questo mio commento al tuo blog ma non ci sono riuscito, te l'ho detto sono vecchio.L’idea di dedicare un pensiero al fico mi sembra come minimo doverosa, considerando che, oltre a tutti i rifermenti biblici, per secoli ha costituito una delle fonti di sostentamento ( a volte l’unica ) della povera gente. Non dimentichiamo che i romani nel periodo di maturazione dei fichi non davano più cibo agli schiavi. Per quanto riguarda il caprifico mi dispiace per i greci ma sono d’accordo con i romani. Ricordando un’antica pratica dei contadini del mio paese ( Militello Val di Catania ) che appendevano ai rami del fico collane di fichi selvatici, ho voluto verificare se questa fosse una pratica scaramantica o se avesse un qualche significato concreto. Bene ho scoperto che i contadini avevano ragione.<br /><br />Infatti nelle varietà di fico coltivate sono presenti solo fiori di tipo femminile e per la maggioranza di queste la fruttificazione avviene ugualmente per partenocarpia, cioè senza impollinazione ;ma per alcune varietà l’impollinazione è invece indispensabile. Diventa in questo caso necessaria la presenza del caprifico (fico selvatico) che all’interno del ricettacolo porta anche i fiori maschili che producono polline.<br /><br />Il trasporto del polline è affidato ad un insetto specifico, Blastophaga psenes, una piccola “vespetta” che vive e si riproduce sul caprifico. In qualunque caso l’impollinazione migliora le qualità organolettiche del frutto, come nel caso del Kaki.<br /><br />Fatti sentire ciao<br /><br /><br />Caro Salvo,<br />mi spiace che tu abbia difficoltà ad inserire i commenti ma, come ti ho già detto, ciò non dipende dall'età come possono confermarti altri amici...<br /><br />In questo periodo ho ritmi frenetici, non riesco a star dietro a tutto! Le semine, la preparazione degli orti, i semenzai in ritardo, la spedizione dei semi in ritardo, il materiale per il blog... Ho dovuto momentaneamente limitare alcune attività, tipo la ricerca di documentazione in biblioteche e il tempo dedicato alla risposta delle 30 mail che mi arrivano ogni giorno... Ovvio che mi mancano le piacevoli chiacchierate con te ed altri amici! Ma passerà anche questo momento.<br /><br />Della "caprificazione" parla Francesco Minonne, nel link che ho messo nel post, il biodocumentario "La via delle fiche". Ma potrei mettere decine di link interessanti sul fico, ne cito qui due e poi li metto alla fine dello scritto, così è possibile aprirli immediatamente.<br /><br />http://www.ficusnet.it/index.php?option=com_content&view=article&catid=50:contenuti-statici&id=96:fichi-di-aristofane<br /><br />"Carthago delenda est"<br /><br />"Si dice che nel momento in cui Marco Porcio Catone pronunciò questa frase per la prima volta, egli tirò fuori da sotto la tunica un cesto di fichi provenienti da Cartagine, volendo così dimostrare che se il fico, frutto assai delicato, poteva resistere al viaggio da Cartagine, la città africana era troppo vicina a Roma, quindi andava distrutta."<br /><br />http://it.wikipedia.org/wiki/Carthago_delenda_est<br /><br />Buonanotte a tutti<br />Angeloangelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-63351514146554820582012-03-07T20:50:03.471+01:002012-03-07T20:50:03.471+01:00...si ma mettere la foto delle CARTELLATE pugliesi......si ma mettere la foto delle CARTELLATE pugliesi è scorretto e crudele!<br />Così il mio mezzo sangue pugliese si risveglia...devo assolutamente trovarne qualcuna da mangiare,<br />mi ha fatto venir voglia!!!<br />A parte gli scherzi, complimenti per le varietà di fichi.<br />PatOrtobello Roadhttps://www.blogger.com/profile/15589886038541871275noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-58791958895174009082012-03-05T21:43:29.167+01:002012-03-05T21:43:29.167+01:00Che meraviglia questi fichi, davvero merita di pia...Che meraviglia questi fichi, davvero merita di piantare la tenda o le tende e attendere le varie maturazioni. Solo per spirito scientifico, ovviamente!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-3917889745307190702012-03-05T17:54:12.518+01:002012-03-05T17:54:12.518+01:00Grazie Angelo, il podere dove viviamo è proprio ne...Grazie Angelo, il podere dove viviamo è proprio nel cuore del Salento ,conosco Diso e Salve e quanto prima farò una visita nel regno dei fichi vi farò sapere grazie ancora<br />Saluti Lilianalilianahttps://www.blogger.com/profile/07117756446434699496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-59118996096790380352012-03-05T16:11:24.242+01:002012-03-05T16:11:24.242+01:00Ho appena aggiunto alla fine del post due link che...Ho appena aggiunto alla fine del post due link che avevo dimenticato, sono certo che li apprezzerete! <br /><br />Angeloangelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-84066709293120828422012-03-04T23:30:10.454+01:002012-03-04T23:30:10.454+01:00Queste minacce mi spaventano poco...
Daniela, non...Queste minacce mi spaventano poco... <br />Daniela, non metterò nessun allarme, anzi raccolta libera, in più dovrai portarti via talee radicate da trapiantare!<br /><br />Cari Max/Betty, non pensiate di cavarvela solo coi fichi, obbligo raccolta anche per susine e pere, più altre cosette...<br /><br />Angeloangelophttps://www.blogger.com/profile/12530327854963893727noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-10564639082039856502012-03-04T16:41:48.220+01:002012-03-04T16:41:48.220+01:00Noi lo abbiamo già minacciato, dovevamo andare l&#...Noi lo abbiamo già minacciato, dovevamo andare l'estate scorsa ma un imprevisto ce lo ha impedito. Se continua con queste tentazioni tenda e sacco a pelo....MaxBettyhttps://www.blogger.com/profile/13078516270502962273noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1855992334505055459.post-42597980741681002862012-03-04T11:25:21.123+01:002012-03-04T11:25:21.123+01:00ma angelo, mi hai fatto ubriacare solo guardando q...ma angelo, mi hai fatto ubriacare solo guardando questi meravigliosi fichi!!! è un po' il supplizio di tantalo... guarda che un giorno qualcuno di noi verrà a farti visita e dovrai mettere un allarme attorno agli alberi di fico!!!Anonymousnoreply@blogger.com