di Angelo Passalacqua
Anche i semi di questo pomodoro sono frutto di scambio, sulla busta era scritto un altro nome che mi ha incuriosito ed è partita la ricerca
di notizie!
Alla
voce di pomodoro precolombiano
dei Sioux trovo
un sito
italiano di vendita dei semi, non voglio fare pubblicità ma
serve a schiarirci le idee...
Visto
che in lingua italiana non si trovano altre notizie, proviamo con
l'inglese, oaxacan
tomato ci
porta a molti siti, come questo e questo.
Curioso ritrovare in tutti i siti le stesse immagini...
Ora conosciamo il suo vero nome e possiamo scoprire il resto, è un ottimo pomodoro di dimensione e peso notevole, della tipologia cuore di bue, la polpa è di due colori, il giallo scuro muta in un rosa chiaro, molto compatta. Il sapore è eccellente, la buccia molto sottile non disturba la masticazione, davvero un pomodoro di cui consigliare la coltivazione!
La
pianta ha portamento indeterminato, cresce vigorosamente ed ha
bisogno di nutrienti ed acqua, i primi da dare a volontà,
la seconda senza eccedere, per avere i migliori risultati possibili.
Buona la resistenza alle malattie. In comune agli altri cuore di bue,
molto accentuato il polimorfismo dei pomodori, anche sullo stesso
palco.
E
grazie all'amico Mimmo F. che mi sta dando un grande aiuto, semi
disponibili in quantità, per tutti gli Amici dell'Orto!
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