di Angelo Passalacqua
E' passato un mese, siamo al 15 di Luglio, continua a far caldo e non piove...
Tutte le piante presenti nell'orto provengono dai semi autoriprodotti, anno dopo anno, da decenni. Pur non raggiungendo grandi dimensioni hanno una produzione abbondante, segno che si sono ben adattate alla coltivazione in arido.
I fagioli dolici seminati a postarella e, in fondo, in linea continua, per valutare eventuali differenze.
Il pomodoro giallo d'inverno, capace di conservarsi fino a 18 mesi dopo la raccolta, fuori dal frigorifero!
I caroselli
Pomodoro di Galatina (o di Manduria)
Zucchino bianco di Palermo e verde pugliese
Fine terza parte
Ho notato quanto sono belle le foglie dei tuoi caroselli, siccome le foglie di alcune cucurbitacee sono commestibili, lo sono anche quelle dei caroselli nella tua foto?
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