Bambara
(Vigna subterranea L.)
di Angelo Passalacqua
I semi di questo fagiolo dolico erano nel pacco che ricevetti in eredità da Paolo, sei semi a coppia di due, seminai in primavera, sperando che i semi fossero ancora vitali.
Semina in luogo riparato, nel solito bicchiere, ed attesi qualche giorno.
Spuntarono a qualche giorno di distanza quattro piantine, quelle dei semi bianchi e quelli neri, quelli marmorizzati non germogliarono. Intanto cercavo notizie di questo strano fagiolo che produce i baccelli sotto terra, come l'arachide! Tra i tanti siti , due riportano notizie interessanti, qui e qui.
Interrai le piantine a metà di Maggio, come tutti i dolici teme il freddo e non il caldo e l'arido, terreno sabbioso in cui avevo eliminato i sassi più grandi. Le piante sono molto resistenti, non si sono ammalate e sono cresciute bene, senza nessuna irrigazione, l'esito della prova coltivativa è stato sfavorevole per la lunga durata della coltivazione, nel mio terreno avrebbero completato la crescita a Novembre circa, purtroppo non c'erano le condizioni di temperatura, fotoperiodo ed umidità necessarie...
I baccelli avevano i semi immaturi al loro interno, non potevo protrarre la raccolta perché il terreno si inumidiva e faceva marcire i baccelli...
Purtroppo questi interessanti fagioli non gradivano il mio clima, forse la coltivazione può essere provata in Sicilia, per il clima, ma sempre tenendo presente che è la durata di coltivazione il vero elemento da tenere in conto!
Interessantei anche questi! Ogni giorno scopriamo novità.
RispondiEliminaSecondo il documento indicato da Angelo, noi potremmo puntare sulla varietà nera.
Proverò a cercare i semi, anche se da da me sarà praticamente impossibile coltivarli. La mia terra è decisamente troppo compatta per le colture da radice o comunque di piante a fruttificazione ipogea o anficarpica.
Interessante, purtroppo ritrovo le stesse problematiche che ho con le arachidi, la produzione è scarsa e la maturazione "incompiuta", per aumentare la produzione forse è necessario rincalzare abbondantemente? i baccelli nascono attorno a radichette secondarie? ricalzando abbondantemente dovresti aumentare il numero di queste e quindi della produzione, ma se la stagione è corta (io nell'entroterra ligure qualcosina riesco a fare con le arachidi, percui vorrei provare anche questi fagioli)
RispondiEliminaIo non li ho trovati
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