venerdì 29 ottobre 2021

FICO D'INDIA / 2

 Fico d'India / 2 

di Angelo Passalacqua 


Il ficodindia "inerme" senza le fastidiose spine, Opuntia ficus-indica f. inermis 




La coltivazione è partita anni fa in Sardegna, qui e qui notizie utili. 


Le cosidette "pale" non sono le foglie ma il fusto della pianta, le foglie sono le spine ma sporadicamente possono comparire le foglie "vere" 



Assenti anche sui frutti le spine, al massimo se ne trova qualcuna alla base dei fichidindia 



E per conferma della estrema adattabilità di questi frutti, interrai alcune pale che erano state spezzate dal vento con poche speranze di riuscita, non era il giusto periodo ma da Marzo 2021 hanno superato con successo i sette mesi senza una goccia di pioggia! 







FICO D'INDIA

 Fico d'India / 1

di Angelo Passalacqua 


"Il fico d'India è come il maiale: non si butta via nulla!" 

Anche per questa pianta si ripete l'equivoco della sua provenienza, non viene dall'India ma dal Messico, l'India di Cristoforo Colombo 


 Riesce difficile pensare che queste piante non siano autoctone, si sono ben adattate ai molti terreni del Mediterraneo, aridi e poco fertili, colonizzando luoghi ingrati, non adatti ad altre coltivazioni 


Nei luoghi più alti della Murgia, dove d'inverno la temperatura scende di molto sotto allo zero, gradisce il riparo di muri esposti a sud 




Appartengono alla Famiglia della Opunzia, molto numerose le varietà, la più comune è l'Opuntia ficus-carica, con tre tipologie che si differiscono per il colore dei "frutti", detti sulfarino se di colore giallo, sanguigno se rosso e muscaredda se bianco 

Girato in luoghi-simbolo come Sicilia e Calabria, un filmato dove troviamo usi tradizionali dei fichi d'india. Queste piante si stanno rivelando preziose per l'alimentazione del futuro, spine a parte eduli in ogni parte, frutti, le "pale", i semi macinati in farina, le bucce! 

Altri filmati, quiqui, qui e qui. Mentre qui e qui vediamo un uso sorprendente, in Salento. 


Una piacevole sorpresa scoprire varietà di ficodindia che hanno resistito a gelate fino a -11°, resistito a sette mesi di siccità e... non hanno spine!





Fine prima parte 


martedì 5 ottobre 2021

SCAMBIO DEI SEMI A CARCERI

 Scambio dei semi a Carceri 

di Moreno Monegato 



Gli Amicidellortodue Moreno, Max e  Nerio vi aspettano a Carceri, in provincia di Padova