di Angelo Passalacqua
Alla ricerca di un pomodoro da mensa di dimensioni generose, ho coltivato negli anni passati il Chilo della Garfagnana e il Belmonte, quest'ultimo ha dimostrato di non adattarsi alla mia zona di coltivazione, in quanto il gusto non è soddisfacente. Il Garfagnana ha dato esito più positivo. Quest'anno ho provato il Gigante di Rotonda ed il Riccio di Rotonda.
Anche questa varietà è derivata dal Cuore di Bue, la pianta è alta e bisognosa di sostegno adeguato, viste le dimensioni dei pomodori, non ho avuto problemi di malattie. Il pomodoro è molto costoluto, il colore è rosso, il sapore eccellente. Occorre prestare attenzione alla raccolta, il pomodoro deve avere polpa soda, ritardare la raccolta fa si che il gusto acquisti un sapore scadente, come di inacidito.
Nessun commento:
Posta un commento