Elenco degli ortaggi

ORTIVE

Aglio

Anguria


Broccoli / Broccoletti / Cime di Rapa


Cavolo




Cavolfiore
  • Violetto di Sicilia
Carota

Caroselli

Caigua
Cetriolino messicano


Ceci

Cipolla

Fagiolo


Goji - Lycium barbarum

Altri legumi

Mais


Melanzana

Melone


Patata

Peperone dolce

Peperoncino


Pepino / Caciuma-Solanum muricatum


Pomodoro

Pomodorino

Tamarillo

Radici


Zucchino


Zucca

Kiwano

TRICHOSANTHES CUCUMERINA - var. Anguina


VERDURE

Agretti o Barba di Frate
Balsamita glocale
Erba di san Pietro (Tanacetum balsamita L.)
Basella rubra

BIETOLA E BIETA
 CICORIA
Okra o Gombo
Pak Choy
Perilla frutescens

QUINOA - Chenopodium quinoa
Rosa di Gorizia
Smirnio
Spinacio fragola
Tetragonia - spinacio Nuova Zelanda


SPONTANEE COMMESTIBILI

Alchechenge
Allium Neapolitanum - aglietti selvatici
Aglio maschio 
Amaranto
Asfodelo
Atreplice
Atreplice rossa
Barba di becco - le erbe del passato
Barba di becco 2
Bella vedova
Boccione
Buon Enrico
Caccialepre
Calendula
Cappero
Carciofo selvatico
Cardamine Hirsuta
Cardi selvatici
Cardi
Casselle
Chenopodium giganteum
Cicoria selvatica
Cipero
Cipero - Il raccolto
Condrilla
L'elicriso e il colore del sole -  Il semprevivo dal sapore di curry
Karkadè
Lampascione - cipollaccio col fiocco
Papavero
Piattello (Hypochoeris radicata)
Portulaca oleracea
Roveja
Rucola violacea
Rucole -varietà
Senapi
Sesamo
Strigoli - le erbe del passato
Topinambur


PIANTE DA FRUTTO

Albicocco Valleggia
Albicocche - varietà
Amarene e ciliegie
Azzeruoli e biancospini
Biricoccolo
Cedro e cedro mano di Buddha

CILIEGIE
Corniolo
Feijoa

FICHI
PERI

Pesco 

PITANGA
 Susino Ramassin - W le piante resistenti
Ulivo
Zapote
Biodiversità della Murgia
Piccolo frutteto bio


PIANTE DI INTERESSE VARIO

Sorghum saccharatum
Luffa cylindrica
Pianta dell'immortalità
Withania somnifera
L'aloe  e le erbe officinali - cosmetici orticoli
Erba d'orzo -  dalla semina alla spremitura
Stevia  rebaudiana - al posto dello zucchero
Mirto - Myrtus communis - liquore di mirto