sabato 30 novembre 2013

POMODORO REGINA

Pomodoro regina di Torremaggiore 

di Angelo Passalacqua




In Puglia sono due pomodori a portare lo stesso nome di nobile origine, il più conosciuto Regina di Torre Canne, frazione di Fasano ed il meno noto Regina di Torremaggiore 


Torremaggiore è una cittadina in provincia di Foggia, situata nella zona di confine con la Campania ed il Molise, qui si trovano varietà di ortaggi "locali" diverse dalle altre pugliesi


Il nome nobile dato a questi pomodori è dovuto al caratteristico peduncolo della bacca, le punte si alzano come nella corona di una regina: 



Ho coltivato le due piantine nate dai pochi semi avuti nei miei terreni sabbiosi ed aridi, come sempre senza letame né compost, limitandomi ad irrigare ogni quattro giorni, i risultati sono stati ottimi, piante piccole ma piene di frutti, sane e robuste, nonostante l'annata 2013 non proprio favorevole.... Posso dire con certezza che questa varietà si trova più a suo agio in terreni argillosi, la conferma nella prossima primavera nel mio orto "a secco". 


Il peso dei pomodori è di ottanta grammi e più, la buccia è sottilissima e non disturba nell'uso principale, quello di interprete principale in gustose insalate! Molta polpa di ottimo sapore, il gusto non risente di una eventuale sovramaturazione, pecca di molti pomodori che sanno di "marcio". 


Si trovano poche informazioni su questo pomodoro, come ho già detto prima in questa zona della Puglia ci sono molte varietà sicuramente frutto di scambio con le regioni adiacenti, una descrizione di questo pomodoro, o qualcosa di molto simile, l'ho trovata qui:

http://www.centromusa.it/varort/index.php?option=com_content&view=article&id=692%3Acomet--reginella&catid=38%3Aortaggi&Itemid=72&lang=it 

E qui spunta fuori un altro pomodoro Regina ed io sono di nuovo a caccia di semi...

http://www.centromusa.it/varort/index.php?option=com_content&view=article&id=701%3Aregina&catid=38%3Aortaggi&Itemid=72&lang=it 

26 commenti:

  1. Quei semi farebbero comodo anche a me.....il terreno che descrivi sembra il mio.
    Devo rifarmi degli ultimi negativi, anzi....pessimi risultati:((
    La beffa sta nel fatto che il vicino d'orto ha ancora piante con pomodori appesi, mentre io.....:((((

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  2. @Fabiana

    Il Regina ha fruttificato fino a pochi giorni fa, poi la prima neve ha detto basta! Ti mando qualche buona varietà di pomodoro che il tuo vicino t'invidierà, attendo una tua mail per l'indirizzo.

    @Salvo
    Ciao!

    Angelo

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  3. É molto interessante vedere le piante in situ, nel terreno e nell'ambiente della loro crescita!

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  4. Bellissimo pomodoro da insalata!, di buona pezzatura e cresce con poca acqua? Quindi il sapore sarà certamente eccellente come tutti i frutti fatti crescere con il minimo apporto di acqua.

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  5. @Francesca

    Infatti io spingo sempre a provare nel proprio orto tutte le varietà!

    @Domenico

    Confermo, un ottimo pomodoro da insalata ma non solo, anche nei sughi è molto buono, una varietà da coltivare in "seccagna" come quasi tutti i pomodori pugliesi!

    Angelo

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  6. Ciao Angelo,
    Ho qualche seme di Pomodoro Regina e vorrei provare a coltivarlo in vaso. Mi sai dire qual è l'altezza massima che può raggiungere con innaffiature regolari?

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  7. Ho dimenticato una cosa: ma il Pomodoro Regina di Fasano e Pomodoro Regina di Torre Canne sono la stessa cosa?

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    1. Ciao Giuseppe,
      Torre Canne è una frazione di Fasano, è nota anche per la Terme. Il Regina ha portamento vegetativo determinato,, si presta alla coltivazione in vaso:

      http://www.parcodunecostiere.org/sito/extra.php?sezExtra=100&numPagina=27

      Angelo

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  8. Che invidia Angelo!!!
    tutti questi magnifici pomodori ed io che combatto con le "schifezze"dei miei vicini "contadini".
    LILIANA

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    1. Ciao Liliana, perché combattere con delle "schifezze" quando tra gli amici si può trovare di tutto e di più?
      Per esempio, e per non andar lontano, prova a cliccare su "Lunigianarborea" in questa pagina in alto a destra e vedrai che ti appare un universo, tra cui scegliere quello che ti ispira di più.
      Io ho provato, e sono riuscito a fare pomodori anche qui nel mio freddo, migliori di quelli che posso comperare al mercato

      http://lunigianarborea.blogspot.it/

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    2. Ciao Liliana,
      dice bene Giovanni, gli Amici si fanno beffe anche delle sementiere e vogliono condividere i loro semi! Nel mio piccolo forse posso liberarti dal peso dei combattimenti, ho molti pomodori salentini e pugliesi che saranno felici di crescere nei tuoi terreni. Come il pomodoro di Morciano di cui scriverò domani, stasera la mia schiena brama il letto...
      Ma qui c'è un acconto:

      http://www.torrevado.info/news/index.php/2008/10/morciano-il-paese-dei-pomodori.html

      Ciao Cristian,
      sei fortunato che abitiamo distanti altrimenti il rischio di dover dividere il branzino sarebbe certezza!

      Angelo

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  9. Coltivo il Regina di Fasano in Emilia da due anni con risultati gratificanti: ho pomodoro fresco per il branzino all'isolana per tutto l'inverno... grazie ad Angelo!

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  10. Grazie Angelo e Orto delle Piane,in effetti dopo la pessima esperienza di questa primavera con semi di pomodoro regalatimi,credo che accetterò con grande piacere i vostri consigli.
    L'unico problema e che io non ho semi così speciali come i vostri,da poter scambiare,a parte qualche seme delle comunità indie latino americane portatimi da mia figlia,antropologa,quando si reca lì per qualche ricerca,sopratutto peperoncici.
    Posso offrire poco.
    Liliana

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    1. Ciao Liliana, credo di ben interpretare lo spirito degli amici dicendo che il fatto che tu hai poco da scambiare non è un problema.
      Magari oggi hai poco, ma con la condivisione domani avrai di più.

      Quando mi sono affacciato a questo gruppo io non avevo niente da offrire, e ciononostante ho ricevuto molto, da molti.
      Oggi ho di più, e posso offrire di più.

      Tutti i seminatori sanno che per ottenere un buon raccolto si devono porre tre semi: uno per gli uccelli, uno per il tempo, e uno per se.

      Gli amicidellorto ne aggiungono un quarto, per gli amici, sanno che la condivisione è il miglior raccolto.

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  11. Ciao, sono Franca di Lunigianarborea, sul nostro blog puoi trovare pomodori per gli scambi.

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    1. GRAZIE A TUTTI.
      Chiederò agli amicidellorto alcuni semi e metterò a disposizione quel poco che ho.
      Bellissimo quello che hai scritto ORTO DELLE PIANE
      GRAZIE Liliana

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  12. ciao..ho comprato sementi di Regina di Fasano per la prima volta.vanno bene per fare la salsa?

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  13. salve a tutti,forse sbaglio ad inserire qui nei commenti. dispongo di molto seme del regina di fasano e spedisco volentieri a chi lo chiede.saluti,franco

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  14. Ciao Biagio,
    il Regina si presta egregiamente per la preparazione della salsa di pomodoro, vedrai che sapore!

    Ciao Franco,
    nessuno sbaglio, anzi! Grazie per la tua condivisione dei semi.

    Angelo

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  15. e per cosa si presta meglio? diciamo che è una mia sfida. .
    come gli spedisci questi semi?

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    1. Diciamo che una bella insalata estiva di Regina freschi in compagnia dei caroselli è da provare!

      Per i semi, scrivimi alla mia mail.

      Angelo

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    2. ciao Angelo,
      son buoni sia per salsa che per una consumazione fresca.su internet si legge anche che si mantengono anche per l'inverno, ma sarà vero?
      le email come faccio a mandartela?

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    3. @ Biagio

      per scrivere ad Angelo questo è il suo indirizzo:
      xxangelop_2009@xxlibero.it ( devi togliere le xx prima del nome e prima di libero)

      Le varietà che mettiamo a disposizione e le nostre e-mail le puoi trovare qui (nella pagina LISTA DEI SEMI), con anche le indicazioni di come, normalmente, facciamo le spedizioni:
      http://amicidellortodue.blogspot.it/p/lista-dei-semi.html

      Ci sono buone possibilità che non ti risponda subito.... forse non tutti ci crederenno, ma rispondere a tutte le mail che ci arrivano e preparare le bustine, impacchettare e spedire, occupa molto del nostro tempo e delle nostre forze.
      Se sei interessato a questo pomodoro forse ti potrebbe interessare anche il Regina di Fasano che mette a disposizione Franco (costruttore59). Per contattarlo scrivi alla posta del blog (xxamicidellorto@xxvirgilio.it - togliere sempre le xx) ed io provvederò a rigirargli la tua richiesta.

      Roberta

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    4. Ciao Roberta,
      grazie per prezioso aiuto! Sto proseguendo col gravosissimo lavoro di lettura delle mail, preparazione delle buste ed invio, grazie a tutti gli amici in attesa per la pazienza,!

      Il suddetto lavoro "ruba" tantissimo tempo che devo sottrarre alla pubblicazione del materiale sul blog, ai contatti con gli amici, alle ricerche ed alle risposte alle mail... Faccio quello che posso per accontentare tutti!

      Biagio, se mi invii una mail con scritto solamente...

      "quanto mi costerebbe avere dei semi per pomodori"

      ...significa che non hai letto attentamente le pagine di questo blog!!!


      Angelo

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  16. ho scelto per il mio orto userò i regina di fasano e i fiaschetto, speriamo bene.
    ma questi pomodori catanesi come sono?

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