sabato 7 gennaio 2012

I peperoni di Javier

Dopo i pomodori cresciuti in Italia da semi provenienti dalla Spagna, ecco i peperoni italiani cresciuti in Spagna, coltivati in vaso nell'orto-terrazzo dell'amico Javier.

E' la dimostrazione fotografica di un proficuo scambio di semi.




                                                            Papaccella gialla riccia




                                                      Papaccella rossa









                                                               Cornaletto








                                                           Friariello barese

13 commenti:

  1. Complimenti Javier, un bello assortimento di peperoni!

    Rimando al mio post del 2010 per qualche elemento di confronto in più. Il friariello barese è molto simile a quello di Nocera e diverso da quello napoletano per la punta inferiore lobata e non a punta.

    http://amicidellortodue.blogspot.com/2011/01/peperoni-anno-2010.html

    Aggiungo un link "fresco" di altre varietà che ho trovato nel frattempo:

    http://www.ortovivaistica.it/SchedaProdotto.asp?codiceN=37

    http://www.ortovivaistica.it/SchedaProdotto.asp?codiceN=41

    http://www.ortovivaistica.it/SchedaProdotto.asp?codiceN=42

    (ingrandite l'immagine cliccandoci sopra)

    Per chi ama il piccante!

    Angelo

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  2. Grazie mille Angelo.
    L'estate scorsa anche piantato:
    Melanzana Bianca ad Uovo
    Melanzana Rossa di Rotonda
    Melanzana Rotonda Bianca Sfumata di Rossa
    Anche io ho le foto.

    ¿Melanza Red Ruffle é italiana?

    Ho avuto un problema con la melanza Rossa di Rotonda e Red Ruffle. Non so come cucinare.
    Le raccolte quando erano maturi e ¡ha avuto un forte amarezza!
    Mi hanno detto che sia raccolto quando è verde ma non ho avuto modo di conoscere come cucinare.
    ¿Sono a spuntarla in aceto?

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  3. Ciao Javier,
    sarebbe bello vedere le tue foto qui sul blog, magari Paolo potrebbe aiutarti. Intanto le vediamo qui:

    http://www.pepperfriends.com/forum/index.php?app=gallery&user=1647

    Purtroppo non compare il link diretto, dovete usare il copia-incolla.

    La red ruffle non è italiana, è un solanum aethiopicum come la rossa di Rotonda, si coglie quando è arancione:

    http://www.biancoerossadop.it/down/ricettario_melenzana.pdf

    http://www.biancoerossadop.it/index.php?option=com_content&view=article&id=24&Itemid=9

    Posso darti i semi della melanzana di Maratea, solanum gilo, se può interessarti:

    http://it.wikipedia.org/wiki/Solanum_gilo

    http://it.wikipedia.org/wiki/Solanum_aethiopicum

    Angelo

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  4. Complimenti Javier,
    la cosa meravigliosa è che sei riuscito a coltivare tutto su grandi vasi. La cosa è confortante per chi non ha molto spazio!!!
    Non ho però ben capito come si fa a capire la differenza tra i friarielli.

    Roberta

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  5. Grazie mille.
    Angelo, ho pensato che il peperone Topepo Rosso è dolce:
    http://www.gardeningexpress.co.uk/ProductDetails.asp?ProductID=1340
    Ci saranno due diverse varietà.
    Non è necessario inviarmi i semi di solanum gilo.
    Mi hanno inviato i semi del Brasile di:
    -Solanum Gilo
    -Solanum Gilo Gigante.
    Ma quest'anno non ho intenzione di piantare per mancanza di spazio.

    La selezione per questa estate é:

    PEPERONE (DOLCE):
    -Albatross.
    -Andromeda
    -D’Espelette, (un po 'piccante, ma molto aromatico).
    -Negro Húngaro(Lo ripeto perché mi è piaciuta).
    -O Couto
    -Papaccella Riccia Gialla (Lo ripeto perché mi è piaciuta).
    -Papaccella Riccia Rossa
    -Rond de Calabre
    -Topepo Rosso
    -Chile Húngaro
    -Ashe County
    -Chocolat Bell
    -Gogosari Rumano.
    -Klari Baby Cheese
    -Miniature Red
    -Mini Chocolat
    -Peppadew
    -Purple Beauty
    -Sweet Cherry
    -Sweet Pickles Pepper
    -Tinkerbell
    -Tondo da Riempire Stuard
    -Yellow Cheese
    -Zanna

    MELANZANA
    -Kamo (melanzana giapponese)
    -Lao Lavender
    -Nube Nueve (Nube nove).
    -Round Mauve
    -Round Purple
    -Vetriola (di Catania, Sicilia), dicono che è dolcissimo.

    Ho bisogno di decidere il peperoncini piccanti, il pomodori a coltivare in vaso nell'orto-terrazzo e il pomodori a coltivare nel orto.

    Invio a Paolo di foto di Melanzana Bianca ad Uovo, Rossa di Rotonda e Rotonda Bianca Sfumata di Rossa.

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  6. Paolo, la foto di Papaccella non é Riccia Rossa. É il Papaccella.
    Ho avuto problemi con la Rossa Riccia.
    Cresce una pianta di ogni varietà, Papaccella, Papaccella Riccia Gialla e Papaccella Riccia Rossa. Finalmente il Papaccella Riccia Rossa sono anche andato giallo.
    Zero mi sono sbagliato con i semi o con piantine. Ancora ho semi, ripeto quest'anno con il Riccia Rossa.

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  7. Ciao Roberta,
    il friariello di Nocera (ed il barese) hanno la punta alla base arrotondata e divisa in lobi

    http://www.pattoagro.it/it/patto_prodottitipici/peperone.html

    mentre il friariello di Napoli ha la base appuntita

    http://agricoltura.regione.campania.it/tipici/tradizionali/peperonciniverdi.htm

    Ciao Javier,
    che bella lista di interessantissimi ortaggi!
    Ti auguro buon lavoro e... se avessi semi in più, pensa agli Amici!

    Mi spiace per la mancata riuscita delle Riccia rossa, spero che questa volta vada tutto bene.
    Mi auguro che l'errore non l'abbia fatto io, infilando i semi "sbagliati" nella busta giusta. Errare humanum est!

    La papaccella rossa può essere sia dolce che piccante:

    http://agricoltura.regione.campania.it/tipici/tradizionali/papaccella.htm

    Ciao a tutti
    Angelo

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    1. Ciao Angelo,
      Varietà di quest'anno, sono stati ottenuti gli scambi.
      Non ho i semi di ricambio, ma l'anno prossimo avrò semi sufficiente per comando.
      Ho messo la lista di ciò che posso inviare ora (ad eccezione di il varietà che voi e avete):

      PIMENTAS
      -Pimiento de Padrón
      -Pimiento Piquillo de Lodosa
      -Pimiento Ampuis
      -Pimiento Blanco Rumano (Paprika Minden)
      -Negro Húngaro.
      -Pimiento Hungarian Boldog
      -Sweet Chocolate Pepper
      -Trinidad Perfume
      -Cubanelle
      -Petit Carré de Nice
      -Petit Marsellés

      TOMATES (Cherrys e di piccolo peso).
      -Bonte Tigret
      -Tumbling Tom Yellow
      -Aunt Rubi’s German Cherry
      -Babywine
      -Black Cherry
      -Japanese Trifele Black
      -Jaune de Thoune
      -Kaki Malacan
      -Pêche Blanche
      -Perón,
      -Red Zebra
      -Super Swood
      -Tiger Like

      TOMATES (di più pesanti).
      Stranieri:
      -Amazon Chocolate.
      -Anna Russian.
      -Red Belly.
      -Black Yun Yun

      Spagnolo:
      -Cheste (Valencia), tomate Rosado
      -Morado Castellano
      -Morado o Antiguo de la Cabrera (Madrid),
      -Moruno de Socuéllamos (Castilla La Mancha),
      -Plano de Erandio
      -Raf negro.
      -Rascafría (Madrid),
      -Ribera del Ebro

      BERINGELAS
      -Red Ruffle.
      -Rotonda Bianca Sfumata di Rossa.
      -Rossa Bianca.

      Se vuoi che io inviare qualcosa, iviami un mail.

      Ciao,
      Javier.

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    2. Ciao Javier,

      grazie per la generosa offerta di semi, ti chiedo se vuoi che sia inserita tra le liste per gli scambi o meno. Stai attento ai "cacciatori di semi", sono tanti!

      Ti chiederei quasi tutte le varietà che offri ma devo seminare centinaia di varietà che aspettano e non posso fare invecchiare i semi.Poi, non so se sei interessato a scambiare coi miei, per quest'anno!

      Mi farebbe molto piacere se gli Amici interessati volessero adottare i tuoi semi, coltivarli e mettere i semi in scambio l'anno venturo, magari mettendosi in contatto tra loro (come già state facendo, CHE BELLEZZA!!!). Così chiediamo a Javier di fare una sola spedizione, io sono sempre a disposizione.

      Angelo

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    3. Io potrei adottare due varietà di melanzana, possibilmente non ibridanti tra loro.

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    4. ci sono possibilita' di avere ancora info su questo argomento??

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  8. Allora i semi di peperone rosso piccante che ti ho dato, Angelo, dev'essere quasi sicuramente una papaccella piccante.
    Se riuscirai a seminarlo, mi farai sapere il risultato?
    Grazie.
    Claudia

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  9. Ciao Claudia,
    seminerò la tua papaccella sicuramente, precedenza assoluta per queste varietà rare di peperoni! Se tutto va bene non mancherò di dare notizie, sono sicuro che ci sono molti Amici interessati...

    Grazie a te!
    Angelo

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