Famiglia: Chenopodiacee
di Angelo Passalacqua
Le varietà di spinacio si suddividono tra estivi, invernali e perenni. Non vi annoio con la descrizione botanica e le tecniche colturali degli spinaci, sono certo che non sia necessario (o ne riparliamo in seguito...).
Questa particolarissima varietà gradisce terreno e clima fresco, và seminata a Febbraio-Marzo, le sue piccole foglie non possono certo competere con quelle enormi del Gigante d'America o del Mostruoso di Virofly! Occorre mettere parecchie piante per avere quantità sufficiente di foglie, il vantaggio delle piccole dimensioni fogliari è la minore perdita di acqua. Per intenderci, non avviene il veloce appassimento delle foglie dell'atreplice, per esempio.
Il "punto di forza" dello spinacio-fragola è nella produzione di attraenti "frutti", simili a piccole fragole, di cui, però, non hanno il gusto! Sono comunque graditi al palato, solo che, come per le foglie, per averne in quantità bisogna mettere molte piante.
Due o tre piante in vaso fanno un "belvedere", anche in piccoli spazi.
AGGIORNAMENTO MAGGIO 2011
Era doveroso mettere qualche foto migliore dello spinacio-fragola
I commenti del vecchio blog
RispondiElimina-----------------
19 Giugno 2009
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Curiosissimo questo spinacio fragola. I frutti, come si mangiano? cotti?
ciao
Claudia
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20 Giugno 2009
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Ciao Claudia,
i "frutti" si mangiano crudi, solo che il palato si sente ingannato dalla mancanza
del sapore di fragola...
Ho ceduto i semi, frutto di scambio, a due orti scolastici del mio paese, si è
confermata pianta più "acchiappacuriosi" che utile...
Angelo
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21 Giugno 2009
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Occhio però perchè in terreni grassi diventa facilmente un'infestante, un po' come
il Chenopodium album (il volgare farinello). La sua bellezza però ripaga tutti gli
sforzi!
miche
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22 Giugno 2009
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Miche è stato il generoso fornitore dei semi, lo ringrazio io ed i ragazzi.
Qui lo spinacio-fragola non diventerà infestante, provate ad immaginare il "potere
di contenimento" di una cinquantina di ragazzi in ripetuti "controlli"
giornalieri...
Non vi dico la fatica per recuperare qualche seme!
Angelo
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26 Ottobre 2010
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dove si puo' acquistare questo spinacio fragola?
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27 Ottobre 2010
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Ciao Antonio,
Al momento non ho semi di spinacio-fragola; avevo ceduto tutti i semi in mio
possesso a tre orti scolastici, la pianta attrae molto i ragazzi. Stendo un velo
pietoso sugli esiti coltivativi, per vari motivi intuibili i risultati non sono
stati buoni... Ho salvato cinque piante in vaso e le sto seguendo, spero di
ricavarne i semi.
Se invece intendi acquistare una buona quantità di semi subito, sappi che diverse
ditte lo vendono, una ad esempio:
http://www.graines-baumaux.fr/catalogue.php?cat=1&sscat=87&page=3
Angelo
Ciao Angelo,
RispondiEliminale piante particolari mi attirano e sono interessato allo spinacio fragola.
Se ti avanzano 5/6 semi li accetto con enorme gioia