Cotogno del Giappone
di Angelo Passalacqua
La storia del mio cotogno del Giappone inizia nell'anno 2007, ero socio di un'associazione dedita al salvataggio di piante alimentari, nell'elenco dei semi a disposizione trovai anche semi di alberi da frutto insoliti, chiesi ed ottenni quelli del cotogno giapponese, Chaenomeles japonica.
Partendo dal seme ci sono molte probabilità di ottenere un frutto "selvatico" e per questo motivo solo pochi fanno la semina, ma io ho la pazienza di attendere anche 10 anni e vedere cosa ne viene fuori...
La pianta ha il portamento a cespuglio tipico della varietà ma sono assenti le spine presenti sulle piante selvatiche.
Qui, qui e qui notizie utili, qui un filmato
E' facile vederlo nei giardini, è chiamato appunto cotogno da fiore, i colori della bella fioritura variano dal rosa chiaro al rosso
La fioritura del cotogno giapponese anticipa di molto quelle del melocotogno e del perocotogno, nella mia zona avviene ad inizio di Febbraio e per tale precocità spesso viene distrutta dalle gelate, ai fiori non succedono i piccoli frutti
Le due foto qui sopra sono della fioritura del 2022, la cotogna era l'ultimo frutto rimasto all'albero e caduto a terra, nell'erba
Le piccole cotogne posso essere mangiate solo dopo la cottura, come per tutte le varietà di cotogne, i frutti sono eduli e di ottimo gusto
La pianta si propaga da seme (come ho fatto io) o tramite innesto ma è facilissimo farlo da talea, io consiglio di farlo in tutti e tre i modi!
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