di Paolo Basso
Si tratta di un'antica varietà, anche questa da serbo, che ho voluto provare nel mio terreno, particolarmente argilloso e siccitoso. Ha un portamento indeterminato, con grappoli di 7 - 8 frutti, piccoli e con una punta apicale. La buccia è spessa, il gusto ottimo, la polpa più tenera del giallo da inverno pugliese.
Ora si tratta di controllare la durata di conservazione, già ottima per il giallo.
Ho dovuto annaffiare a giorni alterni, le piante sono abbastanza resistenti alla peronospora ed al marciume apicale.
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