Caroselli 2012
di Angelo Passalacqua
Il successo ottenuto dai questi ortaggi, finora apprezzati solo in Puglia, è stato enorme e meritato, chi li assaggia li preferisce ai cetrioli. Ora anche le sementiere imbustano e vendono semi di caroselli, barattieri e tortarelli, ma le varietà esistenti sono tantissime, in più molti ortolani si divertono a crearne sempre di nuove, coltivando nei loro orti caroselli, meloni e cetrioli. E ci sono anche ortolani in posti sperduti che conservano varietà sconosciute!
Molti resteranno inorriditi dallo spettacolo in foto, "e questo sarebbe un orto???"
E' sempre l'orto senza acqua che vi ho già mostrato, non ci sono più le zucchine (che producevano troppo) e le patate, solo caroselli, meloni e pomodori più le gradite infestanti, amaranto, farinello e tanta, tanta portulaca!
La sfilata continua...
C'è anche quello "a pera"...
Caro Angelo, quando il nostro amico comune Jay Tracy vedrà queste foto, andrà in brodo di giuggiole. Ciao, Giuseppe.
RispondiEliminaCiao Giuseppe,
Eliminaio e Jay approfitteremo della tua indispensabile opera di traduzione, i miei ed i tuoi caroselli lo faranno contento!
Grazie!
Angelo
Sarà un piacere. Ciao.
EliminaComplimenti, tutti quei caroselli e tortarelli sono una meraviglia, sia sulla pianta che tutti assieme.
RispondiEliminaNon è che ti avanza qualche seme di quelle zucchine che producono troppo senza acqua? ;-)
...io mi son persa le zucchine che producono troppo senza acqua! non c'è una foto sono curiosa.
RispondiEliminaTornando ai caroselli & C. sono tutti troppo belli.
Pat
molto belli..non so se siano altrettanto buoni,perche' non li ho mai visti da vicino ne mai assaggiati..ma l'anno prossimo li piantero'se riesco a trovare dei semi..Lei dice che crescono qui a nord?(veneto)..molto belle anche le salse che inserisce come sottofondo...pero' una delle vostre belle pizziche ogni tanto,mi piacerebbe molto..Lina
RispondiEliminaGrazie per i complimenti, vanno a caroselli, io faccio poco, a parte seminare e raccogliere!
RispondiEliminaPer le zucchine, finalmente posso iniziare a sdebitarmi con Claudia e Pat, generose fornitrici di tesori ortivi! Le varietà sono importanti ma è la tecnica del defogliamento il "segreto" di riuscita anche in annate no. Metto tra qualche giorno le foto di altri orti a secco e relative coltivazioni.
@Lina
Benvenuta tra noi! Basta il "tu", in internet è la norma anche tra sconosciuti, infatti l'Accademia della Crusca condanna l'abuso del tu! I caroselli sono buonissimi, per i semi ho una buona scorta, chiedi pure!
Angelo
Grazie.. per tutto per il benvenuto, per il "tu", per i semi che chiedero' senz'altro,sperando di diventare una discreta ortolana e potermi sdebitare,come avrai gia' capito sono un po' scarsa in questo campo,ma seguiro'scrupolosamente i tuoi consigli...
RispondiEliminaWOW!
RispondiEliminax lina besaldo, anch'io sono in veneto, se non sei lontanissima possiamo scambiarci i semi anche "vis a vis"senza spedirli. Io sono a Vittorio Veneto e tu?
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