di Angelo Passalacqua
Un
melone vernino, quelli da conservare in cantina per consumarli in
inverno, quando la maturazione è giunta alla fine, la polpa ha
un gusto dolce, tipico.
Una
volta questi meloni erano conosciuti come brindisini,
molte varietà da consumo fresco o, come questo in foto, da serbo. Io
allargherei l'areale di coltivazione originale a tutto il Salento.
Ho
poche informazioni su questo melone, il curioso nome di melone
fiore di fava l'ho scoperto in modo fortuito, un amico
salentino che partecipava ad un convegno con relativa mostra,
cercherò di ritrovarlo, appena possibile!
Ottochiliduecentocinquantagrammi...
Non è il record di peso, spesso ne raccolgo di più grossi, sempre
piante coltivate a secco per avere una lunga conservazione.
Il
profumo è quasi assente, la polpa succosa e dolce riempie quasi per
intero l'interno del frutto, ciò testimonia il peso sulla bilancia!
Sono sicuro che vi è venuta l'acquolina alla bocca.....
Otto chili di melone?!? Incredibile.
RispondiEliminaPeccato per l'assenza di profumo, ma non si può pretendere oltre, da questo melone.
E' vero, fa venire l'acquolina...
RispondiEliminaÈ vero che fa venire l'acquolina in bocca e a pensare che pesa ben 8 kg è sorprendentemente! Grazie Angelo che ci fai conoscere queste meraviglie!!
RispondiEliminaI meloni vernini quando vanno raccolti? quando si secca il picciolo come per quelli da consumo fresco?
RispondiEliminaI meloni da serbo si raccolgono quando hanno raggiunto la maturazione completa, tagliando il fusticino ad una decina di centimetri dal melone.
EliminaAngelo
Angelo è possibile avere dei semi di fiore di fava?
RispondiEliminaAttendo una tua e-mail, ti mando i semi del melone e dimmi quale varietà di cece ti interessa.
EliminaAngelo
Ti ho scritto la mail Angelo, grazie
EliminaNon trovo la tua mail, hai inviato all'indirizzo giusto?
EliminaAngelo
Si Angelo, ho inviato a questo indirizzo XXangelop_2009@libero.itxx togliendo le x. Provo a rinviartela.
RispondiEliminaCiao, grazie
Mail ricevuta!
EliminaAngelo
L'anno scorso l'ho trovato al mercato, ovviamente l'ho comprato e raccolto i semi.
RispondiEliminaCiao, mi dici dove lo hai trovato e da dove ci scrivi? Grazie.
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